めちゃくちゃ寒くなってきた今夜は良いつまみを入手したので慌てて買い出し。
今日の日本酒は、
大観 しぼりたて特別純米無濾過生原酒 美山錦。
過去に飲んだ大観は↓
良い香り。
ピチピチびりびり米のジュースが口の中で突き刺して去っていく。
甘辛旨みぷはーーー。
久々の大観美味し。
つまみは、
こだわり素材の豆腐たち。
去年初めて買って美味しかったので↓
今年も買ってみた。
今年もまずは湯豆腐。
豆の味がダイレクトに甘くて旨い。
大観飲んで豆腐食べて忙しい忙しい。
観たことない缶詰あったので買った鱒。
静岡富士宮市産にじます。
生姜と醤油ちょろっとかけて。
鮭缶とほんのり違う魚の美味さが味わえる。
今夜も飲んで食べてホカホカ幸せ。
