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愛友 純米大吟醸 備前雄町

今夜の日本酒は、

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愛友 純米大吟醸 備前雄町。

サケコンペで十四代をぬいたという。

十四代キラー。

お値段もそこそこしました。

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洗練された心地よい香り・味。

ほんのり甘さとすっきり米の旨み。

喉にひっかからずにじっくり味わえる美味しさ。

 

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エシャロット。

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べったら漬。

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鶏肉炒め。

などと一緒に。

 

明日から始まる休みのために英気を養わねば。