日本酒(長崎)

六十餘洲 純米 山田錦

「日光地酒まつり」の記事を発見。 SL大樹特別列車も走るし、行ってみたいと思ったが、ひな祭りの日は仕事だった。。 残念と思いつつ先日晩酌の様子を。 六十餘洲 純米 山田錦。 長崎の酒は二本目。 普通に美味い。 二日目に飲むとほんのりブルーチーズ的な…

横山五十 うすにごり生 新酒しぼりたて

今日の晩酌日本酒は、 横山五十 うすにごり生 新酒しぼりたて。 重家酒造 長崎のは初めて。 綺麗な色合い。 飲み口さらりでも甘みもしっかり、すっきり。 バランスのよい味わい。 きんきんに冷やしてなお旨し。 食べながら飲むには最適です。 卵豆腐。 セロ…