今日の晩酌日本酒は、
横山五十 うすにごり生 新酒しぼりたて。
重家酒造 長崎のは初めて。
綺麗な色合い。
飲み口さらりでも甘みもしっかり、すっきり。
バランスのよい味わい。
きんきんに冷やしてなお旨し。
食べながら飲むには最適です。
卵豆腐。
セロリとキュウリの浅漬け。
セロリの苦味がたまらん。
ソーセージとポテトの重ね焼き。
美味しそうだったので購入。
予想通りに旨し。
ここはビールでなく、あえて日本酒で。
どれも横山さんにぴったり。
じっくりまったり味わいつつ晩酌はまだまだ続きます。