手取川 夏 純米辛口 蛍川

いつのまにかワカコ酒の新シーズンが始まっていた。

録画したものを後で見ましょうと思いつつ最近の晩酌の様子を。

手取川 夏 純米辛口 蛍川。

この部分に貼るのは難しい。

裏ラベルに説明あり。

ようやく夏の手取川を購入した次第。

過去の吉田酒造飲みは以下に8種類ほど↓

aramasachan.hateblo.jp

今回は

炊いたお米を数時間冷ました感、糠漬けキュウリ、ミネラル感。

数日に分けて堪能しました。

つまみは

馬刺し、赤身、フタエゴ。

ニンニク醤油で。

魚屋自家製塩辛。

肝が美味い。

焼き鳥。

辛味噌で。

など。