特撰 純米吟醸 黄桜

 そろそろ衣替えを完全に遂行しないと暑さにやられると思いながら最近の晩酌の様子を。

特撰 純米吟醸 黄桜。

山田錦、雄町。

黄桜は缶ビールばかり過去に飲んできました。

昔っぽい飴、樽、出汁感。

煎餅や珍味に合う。

つまみは

地鶏炭火焼き。

アルゼンチン赤海老。

出汁醤油と料理酒で炒め蒸し焼きに。

頭は味噌汁に。

最近サーモスの保冷缶ホルダーを購入。

長めに冷えが続くので便利。

など。