地酒とおつまみと

基本的に酒屋購入でおつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

防長鶴 番外編 純米 無濾過生原酒 超辛口

10月1日は「日本酒の日」。

まん丸に輝く月を観ながら本日も家飲み乾杯しつつ、最近の晩酌の様子。

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防長鶴 番外編 純米 無濾過生原酒 超辛口。

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色々力強い筆文字。

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同じ山縣本店の過去の別銘柄飲みはこちら↓

aramasachan.hateblo.jp

aramasachan.hateblo.jp

aramasachan.hateblo.jp

などでした。

今回は、

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超という名のとおり、開けたてはドライ辛口感がものすごい。

単なる辛口にとどまらない旨味も十分あり、自分的には◎。

つまみは

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鰻の肝焼き。

苦味とレバー感と甘辛さがたまらん。

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筍とワカメの煮物。

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牡蠣の炊き込みご飯。

 

など。