今週は春彼岸なので墓参り、ついでに新店探しでもしてこようと思いつつ、先日晩酌の様子。
ソワフブラン２０１９。
よく行く酒屋さんのワインコーナーがリニューアルされており、日本ワインが充実しているのを発見。
いつも拝見している、ののねかこさんのブログにて「ヒトミワイナリー」のワインがよく出ており、「いつか見かけたら飲んでみたい」と思っていた。
数種類ある中、とりあえずこちらを購入した次第。
その他、ココ・ファーム・ワイナリーのワインもあり次回購入を検討中。
甘すぎないキュキュっとした喉ごし、華やかフルーティーな香り、自然な甘さ酸味が心地よい。
最後は底のオリを天地返しで出し切り美味しくいただきました。
つまみは、
バゲットにのっけて。
油もつけて。
ニンニクがめちゃくちゃ効いており激ウマで泣いた。
買ってきた鶏肉のカレーソテーチーズのっけもり。
鯖寿司。
など。
