2020-01-03 夜明け前 純米吟醸 生一本 しぼりたて新酒 日本酒(長野) 正月の「寺門ジモンの取材拒否の店」を観て餃子・ひつまぶし・トースト食いたいと思いつつ、昨年晩酌の様子。 夜明け前 純米吟醸 生一本 しぼりたて新酒。 キュウリメロン爽やかミネラル感。 少しシュワリとした口当たり。 長野も美味しいお酒がたくさん。 つまみは 鹿児島黒牛。 おふくろさんありがとう。 シンプルに焼いて塩胡椒&タレでウマ。 生ハム・ミニトマトサラダ。 イタリアンドレッシングでさっぱり。 モズク酢。 など。