ドーバー スピリッツ ウォッカ 88度

J-WAVEで放送している「VOICES FROM NIHONMONO」をたまに聴くのだが、鍋島で有名な佐賀の富久千代酒造の話は、聴き入ってしまったと振り返りつつ、先日晩酌の様子。

ドーバー　スピリッツ　ウォッカ　88度。

神奈川の酒造会社。

このような瓶なのだが、注ぎ口がじょばっと出て、意外と大変。

ヒーー。

世界最高96度のスピリタスには負けるが、この８８度でも相当な味。

ラベルは爽やかなのに、味といい、香りといい、クセ大あり。

購入して飲みほすには時間が相当かかるので注意。

一番下に書かれている「第四類アルコール類　危険等級Ⅱ　水溶性　火気厳禁」。

で、

こちらは家にある燃料用アルコールなのだが、

ここにも赤字で「第4類アルコール類　危険等級Ⅱ　水溶性　火気厳禁」。

 これも飲めるんじゃないの？と錯覚する。

つまみは、

焼き鳥。

ニンニクの芽とキクラゲ、豚コマの炒め。

山芋シンプル焼き。

醤油ラーメン。

など。