本日は、
貴 純米吟醸 無濾過生原酒 中取り。
黄色に真っ黒い筆文字で「貴」が強烈。
マイルド!
スムース!
瓶の上下ひっくり返し(命名・・天地返し)で注ぐ事をお勧めします。
旨い。。。
開栓当日に、ガンガン味わいましょう。
「よく名前見るけど、たいした事ないのでは?」と思っていた自分が恥ずかしい。
山口の酒は過去にも色々飲んでいますが、その中でも好きな部類。
喰わず嫌い・飲まず嫌いは損しますな。
卵焼き・大根おろしたくさん添え。
ミニトマトとレタスサラダ。
豚肉炒め。
こんにゃく味噌田楽。
などと一緒に。