越乃梅里 純米大吟醸 無濾過生原酒

連休前の物流手配大忙しであったと振り返りつつ、先日晩酌の様子。

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越乃梅里 純米大吟醸 無濾過生原酒。

ラベル買いの一本。

アシンメトリーの美。

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写真ではわかりづらいが、気の抜けた線香花火のごとく、和紙にところどころ、ラメの箔押し、洒落たデザイン。

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以前のDHC関係飲みは↓

aramasachan.hateblo.jp

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などでした。

 

今回は、

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飲む前は無濾過で濃いだけと思ったが、華やか洋梨味もしてなかなか美味。

当然だが、この前のDHCよりステージUP。

これが今風日本酒の新潟からの回答か。

 

つまみは、

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色々ぬか漬け。

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手羽元、大根、ごぼうの炊飯器煮込み。

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こんにゃくピリ辛炒め、小松菜添え。

 

など。