今夜の日本酒は、 金寳 自然酒 燗誂え。 昨日に引き続きいただいた一本。 昨日のよりさらにスッキリ。 食中酒として最適。 これもお燗して威力発揮のお酒なのですね。 もずく酢。 昨日の残りの鶏ハムサラダ。 白麻婆豆腐。 などで美味しくいただきました。

今日の晩酌日本酒は、 金寳 純米。 お土産にいただいた一本。 しっかりした味わい。 ほんのりお燗して飲むとふわっと香りが引き立つ。 鶏ハムのサラダ。 ささみチーズフライ。 くるみごまだれ冷やしうどん。 だんだん気温が高くなるとさっぱり料理が食べたく…

本日は、 穏 純米吟醸 うすにごり。 おりもなかなかすごい。 優しい味。 の中にも日本酒感がシャピッとつきさす。 旨い。 カブと人参漬。 サラダ。 兵庫産ほたるいか。 前回の富山も兵庫もどっちもとにかく旨し。 好きなつまみ達で一杯また一杯と。 が、飲み…