昨晩は久しぶりの元同僚の方々と飲み会。
美味い食事と酒は会話を弾ませますなと振り返りつつ先日晩酌の様子を。
大大大好物の大信州。
過去の大信州飲みは以下に7種ほど↓
近所の酒屋で常にあるのと美味いので買う頻度が高いかもしれない。
今回は
シードルさくさく林檎感再び。
美味すぎるので減りがはやい。
つまみは
年末年始贈答用のちょっといい塊ロースハム。
オリーブオイル、岩塩、ドレッシングで和えた細切りした人参やサニーレタスも一緒に。
お気に入りの肉屋で購入した九州産黒毛和牛。
いつもコロッケだったが今回は奮発。
「これを〇〇グラム、すき焼き用の薄さでお願いします」と自分で発した大人の余裕感に浸る。
付属のでかいモノホンの脂を溶かしてからサッと火を通した肉の美味さよ。
バナメイエビの一種だったような。
が、いつものよりかなり大きかったのと生用だったので購入。
１本は亀用に、えらい食いつきが良かった。
など。
