本日はずぼらな自分も重い腰を上げ換気扇や水回りを念入り清掃。
洗剤により塗装がはげる可能性もあるので使い分ける事も大事らしい。
皆さんはご自分で或いは業者に頼んで掃除しているのだろうか。
油や埃まみれを落とすのは手ごわいとつくづく悟った夕方、最新晩酌の様子を。

KURAMOTO64 山田錦 GENERAL DRY 生酒。

ウイスキーや焼酎より日本酒を求めるお客でお店は溢れていた。
年末だなといういつもの風景であった。

笹感、キュウリ、キウイ。
もう少し甘みが欲しいがこれはこれで堪能中。
つまみは

角上魚類の刺身盛り合わせ。
これまたいつもより超大勢の客。
かごを持って歩き回り商品を手に取り選ぶのも相当苦労した。

焼き鳥盛り合わせ。
偶然発見した掘っ立て小屋のようなお店で購入。
煙と匂いが激しい店は美味いと実感させられた。

かぶの炒め。
葉も刻み一緒に。
桃屋のねぎ油を最後にかけて最高の味と食感に。
など。