鳥海山 超辛口純米酒 伝口切幸

今日から今年最後の取組、大相撲九州場所が。

楽しみであります。

と、今宵の晩酌メニューを考えながら先日の晩酌の様子を。

鳥海山 超辛口純米酒 伝口切幸。

電光石火のもじり。

裏ラベルに説明。

冷暗所に置き徳利で温める燗酒用に購入。

一升瓶なので何故か安堵感。

過去の天寿飲みは以下に７～８種でした↓

aramasachan.hateblo.jp

今回は

味醂、干し葡萄、栗、グラニュー糖。

ここのところ急激に冷え込むようになったので、燗酒が身体に染みる。

つまみは

岩手鴨の塩焼き。

鮪赤身。
自家栽培の紫蘇が実となったので飾り兼薬味として一緒に。

爽やか。

買ってきた大海老天丼。

天つゆが染みていて日本酒と合います。

など。