地酒とおつまみと

酒屋で購入おつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

山和星 純米大吟醸2025 おりがらみ生酒

アニメ「村井の恋」。

こんなのちょっとなーと最初思ったくせにどハマり、毎回楽しみに。

内容もそうだがエンディングのヤバイTシャツ屋さんの曲「すこ。」がイイ。

普段こういう系統の楽曲はあまり自ら聴かない。

すこってあのすこか、調べると方言でもあるぞ、と思っているうちに気になり昼休憩こっそり隠しながらイヤホンで8年前からの様々楽曲動画を観ている。

で、家でも映像を観ていのだが流れで「CUTIE STREET」から「超ときめき宣伝部」になり「コレサワ」まで行き着いた。

というかコレサワって「じいさんばあさん若返る」のやつだったのか、失念と思いながら晩酌の様子を。

山和星 純米大吟醸2025 おりがらみ生酒。

 山和×伯楽星

酒屋店主によると毎年山和酒造と新澤醸造で毎年一緒に特別に醸しているらしい。

伯楽星を以前から売っている店で見つけたので思い切って購入した次第。

甘くてみずみずしいマスカット感とお洒落な「THE 純米大吟醸」感。

少しづつ飲んで楽しみ中。

つまみは

鰯の丸干し

昔は朝食でよくこれが出ていた。

やや塩味が効いた素朴な味わい。

巻物、お稲荷さん、ヤリイカ握り。

伊達巻、煮詰められたヤリイカのタレ、お稲荷さんの甘みなどが山和星ととても合う。

酒買い出し旅途中で発見した川口市 キムチ工房 ごちそうさま倶楽部。

このひらがなと漢字の組み合わせ、やられます。

店主いわくキムチや韓国惣菜など種類多く店頭やネットで販売する人気店のようで、続々とお客さんが。

で、買った白菜キムチ辛口とタコのキムチ。

めちゃくちゃ辛い、甘みもあるが辛みが強く頭にすぐ汗が。

本場の味は違う、美味い。

特にタコが気に入った、また買いたい。

エンガワ、チャンジャもあり美味そうであった。

で、「トニカクこれは出すとスグ売れるからオススメよ」と言われ同時購入のチゲもつ煮込み。

モツ以外にこんにゃくや大根人参なども一緒に煮こまれている。

キムチが辛かったので相当これもと思ったが、マイルド。

辛味はほどよく具材の旨味がしみでた食べやすく美味しいチゲもつ煮込みであった。

 

美味い店は住宅街の中に突如現れるものだ、そして酒も音楽も自由に楽しむべしと再認識した一日。