２０２５年の春夏および秋冬のトレンドカラーをチェック。
様々見比べ作業をしながら、最近の晩酌の様子を。
天明 おりがらみ 純米生酒 中取り肆号 。
びっしり細かい説明が書いてあります。
雄町、山田錦使用。
過去の曙酒造飲みは以下です↓
などでした。
今回は
天地返しでオリ混ぜて飲む。
華やか甘みフルーツ、派手、シャルドネ、でもきちんと日本酒。
飲んだうえでもう一度ラベルの細かい説明を読み「たしかに」みたいな。
もったいないのでまだ分けて堪能中。
つまみは
手羽先の甘辛グリル焼き。
醤油ニンニクで漬け置きしてからなので味が濃い。
もつ鍋醤油味。
最近国産もつ使用の鍋の美味さに目覚めてしまい、見つけては購入の日々。
そして野菜の高騰が続いているここ数年。
かといって野菜を全く食べずにはいられないので致し方ないのだが、少し辛い。
など。
