地酒とおつまみと

酒屋で購入おつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

彩來 Sara the starry night Altair

夏季休暇を終え仕事に復帰、やる作業が溜まっていてバタバタしながら最近晩酌の様子を。

彩來 Sara the starry night Altair。

ちょい洒落拘りパッケージデザイン。

裏ラベルに説明あり。

過去の北西酒造飲みは以下に数種類のもよう。

aramasachan.hateblo.jp

今回は

さっぱり苺、バニラ、マンゴー。

数日置くとより甘みが濃く。

冷凍庫冷やし、ロックなどで色々味わい堪能いたしました。

つまみは

とうもろこし。

けむらん亭にて数分焼き醤油を塗り足し。

甘味爆発、このうえなく美味い出店の焼きとうもろこしのような。

赤魚粕漬け。
これもけむらん亭で遠赤外線焼き。

間違いなく日本酒に合う。

和牛ステーキ。

やや割引になっていた肉を見つけ購入。

数分表面焼き付けワサビ・岩塩・醤油で味わう。

牛様ありがとう、脳天刺激される極上美味さ。

つるむらさきお浸し。
数分茹でた後めんつゆに浸し最後は鰹節で和えて。

など。