先日アニメ「ヒューマンバグ大学」なるものを観た。
ストーリーと絵の雰囲気が独特、気になり続けて観ることに。
エンディングの「BAD CITY（BUG HUMAN）」（演奏 Lowland Jazz）がイイと思いながら最近の晩酌の様子を。
仙禽 ひやおろし あかとんぼ2022。
季節ものなので購入。
ドメーヌさくら 山田錦・亀ノ尾・雄町使用。
アッサンブラージュもの。
過去の仙禽飲みは以下に７種類ほど↓
今回は
まろやか酸っぱみ、甘み、キレあり。
なんともミラクルな酒。
以前飲んだかぶとむしより、まろやかな甘みと酸味のこちらが好みかも。
栃木の風土と発酵の産物、存分に味わうべし。
つまみは
菜の花のゴマ油、塩炒め。
干しエビで旨みアップ。
春巻き。
辛子酢醤油で。
鯵握り。
その他
ゼロマイルポスト。
伊勢角屋麦酒。
説明。
新橋の野生酵母を使った鉄道開業150周年記念ビール。
ホップ苦味、柑橘感。
爽やかコクが美味い。
これからも電車に乗ってどこまでも。
など。
