〆張鶴 純 純米吟醸

秋田米の新品種「サキホコレ」のパッケージデザインが決まったらしい。

秋以降発売されたら食べてみたいと思案しつつ、最近の晩酌の様子を。

〆張鶴 純 純米吟醸。

箱入り。

名前が〇〇鶴系は過去に飲んできたが、新潟の〆張鶴は初かも。

 香りはスッキリ、純粋に美味くてほんのりガツン系な後味。

 食中酒に◎。

つまみは

アジフライ。

人参、筍、フキ、油揚げの炊き込みご飯。

レタス、ベーコン、ポテトのサラダ。

など。