地酒とおつまみと

基本的に酒屋購入でおつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

大典しらぎく サンライズイエロー

あれこれやりながら、とりあえず最近の晩酌。

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大典しらぎく サンライズイエロー。

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過去の大典関係飲みは↓

aramasachan.hateblo.jp

aramasachan.hateblo.jp

などでした。

今回は

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まずは上澄みで。

甘すぎ。

蔵臭くなく酸味も少ない純粋な砂糖水のような蜂蜜のような。

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天地返しで、ややオリが混ざった状態で。

三芳菊、笑四季を彷彿とさせるが、それ以上に甘みが凄くてややだれる。

 

つまみは

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ポテトやケンタッキーもどきの唐揚げ。

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クルトン、スモークサーモン、レタス、花畑牧場 トマトドレッシング漬けモッツアレラ ボッコンチーニのサラダ。

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矢作とハライチなどが絶賛してたUHA味覚糖の麻ピー(マーピー)。

激しく辛くて痺れてしょっぱい。

頭皮から汗が噴き出すが、個人的に最高に美味。

 

など。