地酒とおつまみと

晩酌日記・たまにラーメン、酒屋訪問

雪の松島 純米吟醸 生

牛乳瓶入りのウニはめちゃくちゃ美味い、五月~の旬に買うのをオススメと思いつつ、先日晩酌の様子。

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雪の松島 純米吟醸 生。

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購入は初か?

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一口目のアタックがかなり強め。

三日目以降、蒸発して旨味感が増したのか激美味に。

 

つまみは、

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卵と小松菜などの炒め。

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八王子ラーメン 吾衛門の生ラーメン。

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イカソーメン、いかフライ。

乾きもの珍味、炙ったり、マヨネーズ七味つけたりで激ウマ。

 

など。