積善 純米生酒 りんごの花酵母

今日は久々にスムーズに工程が進み、皆安心して帰路についた一日であったと振り返りつつ、先日晩酌の様子。

積善　せきぜん　純米生酒　りんごの花酵母。

 りんごの花酵母とラベルにひかれ購入。

 香りが華やか。

想像していたほど甘ったるくなく、サッパリ、美味。

つまみは、

きびなご刺身。

シルバーの輝きが眩しくて美味い。

カブ浅漬け。

蛸刺身。

深川飯。

アサリたっぷり。

など。