地酒とおつまみと

晩酌日記・たまにラーメン、酒屋訪問

金戎 純米吟醸 無濾過生

相葉マナブの釜-1グランプリを美味そうだなと観ながら先日晩酌の様子。

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金戎 純米吟醸 無濾過生。

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えびす様が微笑みかけております。

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オオセトという米は初かも?

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これまた普通に美味い。

淡麗辛口?のようだが甘みやコク、酸味の調和性を感じ食べ飲みが進みます。

香川の酒はまだ多く飲んでいないので、他にも見つけたら購入してみたい。

 

つまみは、

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ピーマン。

ガス火で網焼き。

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ドライカレー。

S&Bの素を使用。

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浜松餃子

スーパーで見かけ購入。

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ちょいと柔らかく仕上がりすぎた。

 

など。