山本 純米吟醸 ６号酵母

書類整理の傍ら、先日晩酌の様子。

山本　純米吟醸　６号酵母。

あの6号酵母を使用。

 過去には白いにごりの「ど」を飲んでいました。

今回は、

厚みのあるジューシーさなのに、暑い夏にゴクゴク飲めるぐらいの錯覚感。

買ってよかった。

つまみは、

角煮、チンゲン菜添え。

蛸。

鰯缶詰。

温玉のせた冷奴。

など。