ORIGINAL LOVEとキリンジの楽曲を久々に耳にし、「染み入る」と思いつつ先日晩酌の様子。
あさ開 純米新酒 生原酒。
説明が色々書いてあり、選ぶ人にわかりやすい。
あさ開はスーパーの酒コーナーでもお馴染みですが、こちらはどうだろう。
通常のあさ開も晩酌酒としてちょうどよいが、こちらはやはり純粋な日本酒の美味さが味わえる。
飲める時に飲んだ方がよい日本酒ベスト１０内。
つまみは、
牛肉が安かったのでシンプル焼き、岩塩胡椒で。
買ってきた海老天丼。
すき焼き同様、海老天、エビフライが無性に食べたい時が一年に数回あります。
油揚げ、エノキ、豚コマの炒め煮。
最後にツユの素を足し、ガス強火で数分ガッと煮て。
七味も大事。
鰯つみれ汁。
買ってきた鰯のつみれ、生姜の千切りを出汁で。
酒飲みの最中や最後の〆に、こういう汁物飲むと胃がいいかんじになります。
など。
