硬い生き物に囲まれての生活。
が、モフモフにも癒されたいと思った今夜紹介の晩酌日本酒は、
御慶事 純米吟醸 ひたち錦。
店頭では全国で４店舗でしか販売してないとpopがあったけど、ネット上でも売っているような？はて。
ふっと香る日本酒らしさにホッとして、好みの辛さ甘さ、ちょいと塩を感じて。
ひたち錦は前に大観で味わったが、これもまた美味しい。
つまみは、
焼き鳥 ハツ、ねぎま、軟骨など。
ミニミニのどぐろ。
搾菜といぶりがっこを細かく切り、醤油で味付けしたチャーハンもどき。
タラの芽天ぷら。
などなど。
