週末は食材の買い出しに出かけるのですが、
あれをこの店で買い、これはこの店で買い、とすると、
食材を保冷バックに入れてるのですが、
車内に置いて悪くならないか少々心配な暑さでした。
今夜の晩酌日本酒は、
姿 SG 生原酒 規格外米 山田錦。
姿は結構飲んできたのでよく店頭で見てはチェックしていたところ、
他のお客がこれの話をしてるのを見て、いつか買おうと思案してました。
一升瓶しか作ってないのですが、でも飲みたくて購入。
冷蔵庫のドアポケットに無理やり押し込み冷やしてます。
規格外米と言われなければわからないほど。
これまた普通に旨い。
クセもなくあっさりぐいぐい飲める。
一升瓶で1800円(税別)ぐらいならお買い得。
想像してたより美味しかったので買ってよかったです。
姿を知らない人でも、これを飲んでみてほしいと思いました。
豚肉焼き、レンチンとうもろこし、きのこ焼き。
塩をかけて。
塩だと素材そのままの味も引き立ち日本酒によく合います。
レタスにきざみノリをかけて。
肉団子。
七味をかけて。
などと共に晩酌中です。