本日の日本酒は、
MONSOON 笑四季 貴醸酒 玉栄 生。
過去にも全く同じものを飲みましたが。。
「取引している問屋と終わるので
もう入ってきません。あるだけですよ」と言われてから
約１年ぶりに、同じ店頭・同じ棚でまた発見。
「あの時なくなるって言われ、慌てて買ったが、在庫ってこと？」と思ったが
再度、味を確かめようと購入した次第です。
笑四季に慣れたのか、濃い味のはずなのに意外と軽い口当たりに感じてしまった。
「笑四季らしさ全開だ。」
「もう二本も飲んだし、次回はマニアックラヴを味わいたい。」
様々な酒屋を巡っているので、いつか出会えそうな気がする。
パスタと砂肝、ベビーリーフのサラダ。
バカ貝のレンチン蒸し。
春は貝の季節。
甘くて塩っぱくて旨い。
桜色仕様のおいなりさんが売っていたので購入。
ほんのりピンク色、桜餅のような味がして旨い。
濃厚豆腐。
付属の藻塩をかけて。
塩で食べるのもいいもんだ。
先日の松葉納豆の「盆栽」
味とねばりがいのち。
開けてびっくり、食べて旨さに卒倒。
気に入ったつまみだと、あっという間に酒が減る。
計算しないと、またもや危ない！
まだ火曜日。
週末まで待ちきれないが、あと三日仕事頑張りますか。
