2017-01-28 川中島 幻舞 純米吟醸 日本酒(長野) 昨日の一本はこちら。 川中島 幻舞 無濾過生原酒。 ちょうどいい好みの辛さ甘さ、ツンとしすぎずなめらか。 食べながら飲むには最適でした。 すごく寒い日だったので、 鍋を作りました。 そして金曜の夜は次の日早く起きなくていいので、 のんびりまったり食べ飲みできてイイ! 二日目も美味しくまろやかになっているかな。 別の川中島シリーズも、もっと味わってみたいと感じました。