日本酒を中心に家呑み、外呑みたまにしています。
他の方の記事も拝見し参考にしていきたいと思います。
正月期間は深夜まで録画してあった番組を見まくり、
昼頃起床し、おせちを食べながらお酒をいただいてます。
この時期だけは何も気にせず飲んで食べてOKということで・・・。
年末年始用に購入したもの。
亀泉（冷蔵庫で寝かし中）
雪の茅舎（秋田の銘酒。米の味もしっかりしつつ香りが心地よい）
会津ほまれ（なんにでも合う）
冬の月（無濾過らしくすぐに旨みが舌にきます）
るみ子の酒（冷蔵庫で寝かし中）
伊佐美（プレミア？なのに普通っぽいが芋ですっ！と主張しつつさくさく飲めます）
２９（肉料理専用？かなりすっきりなので油を洗い流せる？！）
こういう焼酎も飲みます。
この時期はロックもいいけどお湯割りもイイ。
先月の晩酌風景から。
みやさか
寒紅梅FUYU
酒屋さんで試飲してどれも美味しかったので買ったものたち。
ラベルやネット情報を頼りに買うこともありますが、
試飲してお店の人の説明を聞き、自分の好みを再認識して買うのは楽しいですな。
殻つきのを卓上で焼いてハフハフ食べつつ一杯。
次の日は部屋が海の家状態でした・・・。
手作り豆腐屋さんでいろいろ買ったので
豆腐をレンジで温めたものにたれかけて。
油揚げを焼いて生姜醤油で。
北雪はテレビで見て飲みたいなと思い購入。
冷やでも人肌にしても美味しい。
塩辛、甘えび刺身、ソーセージ。
つまみを揃えすぎて酒が進みすぎた・・・。
