お得意様と現在の状況を確認・情報交換しつつ、先日晩酌の様子。 髙清水 無濾過純米酒 アルミ缶。 過去の秋田酒類製造関係飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp でした。 今回は、 サラリとした喉ごし、無濾過だが軽やかな麹風味と日本酒…

久々に家系を食べたが、なかなかのボリューミーで腹パンだったと振り返りつつ、先日晩酌の様子。 天の戸 美稲うましね 特別純米 無濾過生。 過去の天の戸飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は、 柔らかい旨味と酸味が印象深い、派手な感じはないが落ち着い…

最近野菜が安く買えるのは嬉しい事だと思いつつ、先日晩酌の様子。 秀よし とろとろと。 モロミをミキサーですりつぶし、どぶろくのような仕上がりにしたもの。 過去の秀よし関係飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo…

長年愛用している小さい小さい電子機器が二日前から見当たらない、無くしたか？！とどんよりして探したところ、車内の床に落ちていた。 うっかりもほどほどにせねばと思いつつ、先日晩酌の様子。 直汲み 雪秋田 純米吟醸生原酒。 福乃友酒造。 フルーティー…

怒涛の一週間が終わり、ようやく華の金曜日がやってまいりました。 腰を据えて今から飲むべし、その前に先日晩酌の様子。 出羽鶴 新米 初しぼり 特別純米。 直詰生原酒。 大仙市は今夜は雪なのだろうか。はたまた暖冬のせいでそうでもないのか。 過去の出羽…

目の前の事をただやるだけでなく、その先を考慮し、より良いものを生み出さねばいかんと再確認＆実行すべしと振り返りつつ、先日晩酌の様子。 春霞 限定直汲み生 純米赤ラベル。 夏に秋田に行った時に立ち寄った栗林酒造のです。 過去の春霞飲みは↓ aramasac…

十一月場所の炎鵬の取組みに注目！と思いつつ、先日晩酌の様子。 爛漫 美酒パック 普通酒。 シールめくって当たればもう一本のキャンペーン。 当たったらどうしようという期待は見事に、はずれ。 過去の秋田銘醸、美酒爛漫系の飲みは、こちら↓ aramasachan.h…

パン屋のカレーパンは震えるほど美味いと思いつつ、秋田購入品、晩酌の様子。 晴田 せいでん 純米大吟醸 山田錦５０。 「美味いに違いない」と思わずにいられない筆文字。 自分としては珍しく純米大吟醸。 晴田は良く飲む出羽鶴や刈穂、やまとしずくなどと同…

ある日の「ジェーン・スー 生活は踊る」内で紹介されていた「焼肉きんぐ」の話が面白かった。 食べ放題の値段もさることながら、店内には「焼肉ポリス」が巡回しておりレクチャーしてくれるらしい。 ネーミングセンス、と思いつつ、本日も秋田漫遊記での購入…

心地よい雨だれの音を聴きつつ、先日晩酌の様子。 春霞 郷の清水 純米吟醸 美郷町産美郷錦。 秋田漫遊記１日目の高良酒屋のオリジナル。 最初、いい意味で水っぽかったが（六郷湧水感満載）日が経つにつれボトムが出てきて美味し。 つまみは、 サザエ。 茹で…

「ザ・カセットテープ・ミュージック」の「湿度じめじめ特集」で粘り気のある声・なおかつ胸キュンの曲紹介が面白かったと振り返りつつ、先日晩酌の様子。 阿櫻 純米 超旨辛口。 秋田の酒は非常に多く飲んでおります。 以前の阿櫻関係は↓ aramasachan.hatebl…

小鳥の鳴き声で六時に目覚めた朝は清々しい。 が、結構寒いと思いつつ先日晩酌の様子。 Rz55 特別純米 Summer Emotion 両関。 今回から720mlも出来たので購入した次第。 色んな味を飲みたい自分にとって嬉しい。 以前の両関飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp a…

pm7:45に引っ越しの方を発見。 この時期は、特に業者も忙しそうだと思いつつ、先日晩酌の様子。 春霞 純米吟醸 生 緑ラベル。 美郷錦使用。 春霞関係の過去飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp 今回は、 太い。 「ジューシーぴちぴち酸っ…

日本は四季をガッツリ感じられるところが、素晴らしいと思いつつ先日晩酌の様子。 山本 純米吟醸 ７号酵母。 先日の６号↓ aramasachan.hateblo.jp に引き続き、７号も購入しており飲みました。 細かい泡が美しく。 ６号よりドライシェリー似でキレキレ。 か…

書類整理の傍ら、先日晩酌の様子。 山本 純米吟醸 ６号酵母。 あの6号酵母を使用。 過去には白いにごりの「ど」を飲んでいました。 今回は、 厚みのあるジューシーさなのに、暑い夏にゴクゴク飲めるぐらいの錯覚感。 買ってよかった。 つまみは、 角煮、チン…

悲喜こもごもな一日であったと振り返りつつ、先日晩酌の様子。 まんさくの花 特別純米生原酒 直汲み２０１９。 フレッシュ直汲み。 そんな噴き出すほどではなかった。 横手の冬は厳しい。 栗駒山の温泉は最高。 また行きたい。 過去のまんさく飲みは↓ aramas…

家で、まったり過ごす土曜日。 春場所を観戦しながら何を食べ飲みしようかと考えつつ、先日晩酌の様子。 春霞 純米 瓶囲い 花ラベル。 過去には同じ酒造の別銘柄を飲んでいます↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は、 ビリビリ。クリアすっきり感。 酸味と苦味の…

（エムオン「あのころヒッツ」にて） 「めちゃくちゃに泣いてしまいたい」で「古！！！」。 次に流れた「Carry on」で「懐！イイ」。 日本の音楽シーンを振り返りながら、先日晩酌の様子。 雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸。 ラベルデザイン＝美味さをイメージ。…

仕事を切り上げ、明るい内から食材や酒売り場を回り品定めの、なんと気分がよろしいこと。 と、思いつつ先日晩酌の様子。 有機米使用 純米 美酒爛漫。 過去の爛漫飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan…

「砂糖の固まりを防ぐのに数滴の水を垂らして防ぐ」に驚きつつ、先日晩酌の様子。 やまとしずく 純米吟醸 生原酒。 ど田舎だけど、南外、良いとこ。 通常の出羽鶴ラインとは一線を越えたコダワリを感じる。 美味。 会員店限定流通。 あまり量は造れないのか…

塩をつけて食べる穴子の白焼きは、間違いない美味さだ。 と、またもやワカコ酒を観ながら思いつつ、先日晩酌の様子。 神月 太平山 生酛純米。 QRコードちぇっく。 英字新聞デザインで世界発信の気合いが凄い。 お時間ある英語わかる方は、ラベルを読んでみて…

「なんだかんだ、皆でやればできるものだ」と振り返りつつ、日本酒での先日晩酌の様子を。 両関 流儀 柱造り。 説明がラベルに。 毎度おなじみの両関。 入手しやすいので飲む度合が多いというのもありますが。 aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.j…

熱い湯船に浸かれる幸せにひたりながら、先日晩酌の様子。 かおりらんまん 純米。 「香り爛漫」と同じと思うが、かな文字のラベルデザイン。 毎度おなじみ美酒爛漫です。 前回の爛漫飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hate…

ここは一貫して日々晩酌する酒とつまみを地味に紹介するblog。 今日も先日晩酌の様子を。 新聞紙にくるまれて。 達筆。 六舟 刈穂生吟醸。 夏とな？ 所用があり秋田に下道で往復してきた際、現地酒屋で購入した一本。 店主曰く「限定だよ～」。 怪しいが、そ…

溜まったものを放出、先日晩酌の様子。 燗あがり 刈穂 山廃純米。 過去の刈穂飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp などでした。 今回は、 乳酸感がほどよい味出し…

しばらく行かないと時季によって見たことがない日本酒があるので、毎週酒屋に出向きたいが、なかなか時間がとれないのがもどかしく。 とりあえず先日晩酌の様子。 鳥海 純米吟醸。 天寿の「鳥海山」と別あしらえなのか？ 「山」がない。 過去の鳥海山飲みは↓…

本日の晩飯を終えたところで、先日晩酌の様子。 出羽鶴 純米大吟醸 四季。 大曲の花火を連想させる。 このラベルのカップ酒はあまり見かけないかも？ 過去の出羽鶴飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasacha…

「MUROのmixサイコー」とKING OF DIGGIN'を聴きながら、今夜も先日晩酌の様子。 髙清水 純米大吟醸 蔵付酵母仕込み 磨き３５。 Creativeシリーズ。 高清水オリジナル蔵付酵母仕込み。 秋田県産酒造好適米 秋田酒こまち１００％使用。 との事。 田んぼの案山…

熱い一日を振り返りつつ、晩酌の様子。 出羽鶴 純米大吟醸 愛山。 もしや、あまり出回ってない？ 元々若干高かったのが、棚落ちしていたので購入した次第です。 過去の出羽鶴飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp …

今日は一日高校野球三昧。 の日中紹介する先日晩酌の様子。 美酒爛漫 特別純米。 過去の爛漫系は↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp 今回は 優しい。。 雪かきしながら厳しい秋田の冬で暮らす３０代の秋田美人女将、みたいな。 それぞれ当然味…