地酒とおつまみと

晩酌日記・たまにラーメン、酒屋訪問

日本酒以外

ラーメンと酒屋

久々に平日休みをとり買い出しに。 小雨で寒いよ。 車を走らせ、まずは昼食。 ミシュランガイド東京2020でビブグルマンに選出された 荒川区 トイ・ボックス。 そもそも過去に何度か選出されているらしい。 運よく並ばず中に入れた。 シンプルな店内はジ…

海童 栗黄金 黒麹造り 芋焼酎

ドン・ペリニョンの元最高醸造責任者リシャール・ジェフロワ氏が富山市立山町白岩地区に新酒造場を建設し、新しい日本酒を展開するとの事。 アッサンブラージュ(ブレンド)による技法でどんな日本酒を生み出し、日本のみならず海外展開をしていくのか楽しみ…

ホワイトホース12年

新プロバイダーにより、ほんのり速くなったようなならないような感覚の中、お久しぶりの先日晩酌の様子。 ホワイトホース12年。 日本市場専用に開発されたプレミアム品とのこと。 商品専用サイトがありました↓ www.kirin.co.jp なめらか、はちみつ感、バニ…

アラン ブリュモン マディラン・シャトー・モンテュス 赤 1999

終電を気にせず、暖かい部屋の中で、ぐでんとしながらの家飲み最高、今夜もやるぞと思いながら仕事しつつ、先日晩酌の様子。 アラン ブリュモン マディラン・シャトー・モンテュス 赤 1999。 親戚の結婚式のお祝い返し、寝かせておいたものを先日実家よ…

一刻者 いっこもん 紫

安い食材を買えた時ほど「どんな、つまみ作るか」と浮足立つ事はないと思いつつ、先日晩酌の様子。 一刻者 いっこもん 紫。 居酒屋などのメニューで、よく目につく印象。 ずっと「いっこくもの」かと勘違いしてた。 紫芋を使用の焼酎。 専用説明サイトがあり…

ブラックニッカ リッチブレンド コンフォートアロマ

「夢眠ねむのまどろみのれん酒」→「古川未鈴と古畑奈和のいにしえ酒」とBS日テレで放送されてきた飲み食べ番組、現在は「古畑前田のえにし酒」となり、引き続き毎回視聴している。 「古畑さんは飲みの勢いに磨きがかかって豪快。目力は相変わらず強い」「声…

バランタイン バレルスムース

「孤独のグルメ」を観て毎度思う事。 主人公がワシワシほうばりすぎて、コップの水やウーロン茶を飲む回数が少ない。。という、いらん心配。 番組HP内の「足取りリサーチ」で過去の全ての料理画像一覧は夜に観ると危険。 と思いつつ、先日晩酌の様子。 バラ…

MUGEN白波

台風通過で予定がずれまくりと考えつつ、先日晩酌の様子。 MUGEN白波。 詳細については酒造サイトに↓ www.satsuma.co.jp スーッと滑らかで 落ち着いた、爽やかな芋香、甘み。 水割りやロックが美味かった。 つまみは、 カネテツの「ほぼカニ」。 完全にカニ…

ラーメンとNO SIDE

食材の買い出しに、大手からローカルなスーパーまで毎週出向く。 その酒売り場も必ず行くが、様々な日本酒を揃えた棚は30年前より増えた気がする。 が、常に冷やされた日本酒の種類がワインやビール系より圧倒的に少ない。 各食材売り場に日本酒との合わせ…

マルチ・ヴィタ・ヴィーノ

アメリカの一部地域のケンタッキーで期間限定でとんでもない商品が出てるらしい。 カリッカリのチキンをドーナツで挟んだ、その名も「ケンタッキーフライドチキン&ドーナツサンドイッチ」。 甘くてしょっぱくて美味いに違いない、とんでもなくけしからん一…

道の駅とレトルトカレー

今日も激しい暑さの中、とある休日の様子の紹介。 道の駅 川口・あんぎょう「樹里安」じゅりあん。 川口の伝統産業である植木・花と造園の振興を図る、緑化関係の総合施設との事です。 詳しい説明はサイトがありますのでご参考に↓ www.jurian.or.jp www.ktr.…

TEACHER'S ティーチャーズ セレクト

「コエドビール祭り」賑わってるようで、暑い中飲むビールは美味そうだと思いつつ先日晩酌の様子。 TEACHER'S ティーチャーズ セレクト。 先日紹介したティーチャーズの日本限定品。 続けて購入したのであります。 同じく商品説明はサントリーサイトにありま…

TEACHER'S ティーチャーズ ハイランドクリーム

暑い。暑すぎる。 早く雨降って涼しくなれと思いながら、先日晩酌の様子。 TEACHER'S ティーチャーズ ハイランドクリーム。 帯POPは購入の参考に。 酒の説明はサイトにあります↓ www.suntory.co.jp 最初はストレートで。 綺麗な黄金色。 スモーキーさはくど…

繁桝 赤しそ純米梅酒

台風の影響による明日朝の首都圏JR運転見合わせ情報&録画した秋場所初日を観ながら、先日晩酌の様子。 繁桝 赤しそ純米梅酒。 酒屋さんによると繁桝の純米酒ベースの梅酒に赤しそを加えたものと書いてありました。 過去に飲んだ繁桝は↓ aramasachan.hateblo…

オークマスター 森の風薫る

アボカドを熟しすぎ、筋が出たり黒くなってしまう事が多い今日この頃。 見分けが難しいわいと、U18野球ワールドカップを観ながら思いつつ、先日晩酌の様子。 オークマスター 森の風薫る。 キリンのウイスキー「オークマスター樽薫る」シリーズの新商品。 詳…

公園と食堂 丸福

たまには酒屋巡り以外の事を。。と、ある夏の日のお出かけ。 さいたま市緑区、さぎ山記念公園、見沼自然公園。 詳細は市の公園紹介HPがあるのでどうぞ。 www.sgp.or.jp www.sgp.or.jp でかい芝生が広がる、さぎ山記念公園入口近く。 異常にまだ暑い日で、た…

末廣 錦 秋田ラーメン

土曜日のお昼におすすめ。 秋田にて購入の消費模様。 末廣ラーメン本舗 醤油味。 店では食べたことはありませんが、気になったので現地イオンにて購入。 メンマ、チャーシュー、ネギをのせて。 「あとひく秘伝の濃厚醤油味」スープが黒すぎる。 そしてチャー…

スーパーそふと新光25%

本日から旅先入手のものも含めた、晩酌のご紹介。 スーパーそふと新光25%。 関東では売られていない、秋田ではお馴染みの焼酎。 通常の「そふと新光」は甲類。 サイトによるとこちらのは「乙類焼酎ブレンドの割合を増すことで味わいと香りを豊かに仕上げ…

秋田漫遊記 2日目

2日目も初訪問の場所多し。 家の回り、ずっとこんな感じ。 この日も猛暑の中、窓全開で走る。 山と田の緑と青空の景色に慣れてきた。 フルーツラインを走る。 あれは鳥海山か? で、 巨大りんご。 ときめき交流センター ゆっぷる。 秋田県横手市。 日帰り入…

秋田漫遊記 1日目 前半

まずは、お世話になった方々へ、お土産として購入の。 イチローズモルト。 自分が飲みたい。 新政 No.6 S-type。 自分が飲みたい。 保冷剤装備のクーラーボックスへ詰め込み、出発。 国道を地道に突っ走り。 夜が明けて、猛暑。 錦秋湖。 岩手県和賀郡。 次…

こめじるし オーク樽貯蔵酒ブレンド

片づけや掃除を終え、エアコンの効いた部屋で波と三線の音を聴き麦茶を飲み、「やること先に済ませるとイイね」と思いながら、先日晩酌の様子。 こめじるし オーク樽貯蔵酒ブレンド。 毎度おなじみ、高清水で有名な秋田酒類製造の米焼酎。 酒造サイトの説明…

クバンスカヤ ウォッカ

「テレビ千鳥」の「海に飛び込みたいんじゃ!!」を観ながら、先日晩酌の様子。 クバンスカヤ ウォッカ。 ラベルのイラストや色使いがイイ。 他のウォッカとの細かい味の違いがわからないが、非常に飲みやすい。 控えめな甘さもイイ。 寒くて震えるような雪…

紅乙女 STANDARD 江口寿史バージョン

夏物への総入れ替えが完了したところで、先日晩酌の様子。 紅乙女 STANDARD 江口寿史バージョン。 江口先生の絵だと、すぐにわかりましたよ。 商品の詳細は酒造会社のサイトにあります↓ www.beniotome.co.jp 意外とサッパリ! 大昔に飲んだ紅乙女は「ゴマ油…

十和田ワイン 二ホン山ブドウブレンド

充実の月曜日に紹介の先日晩酌の様子。 十和田ワイン 二ホン山ブドウブレンド。 良く利用させていただいてる酒屋のワインコーナーで発見。 見た目濃厚赤ワインですが、飲みやすい。 二ホン山ブドウワインを混ぜているらしいが、ブドウジュース並みに飲めます…

ビーフィーター ピンク ストロベリー

昨日で「夏土用入り」という事。 土を動かしはせず、書物や衣服の虫干しをし、暑中見舞いを出し、鰻や梅干しなどを食べ、薬草風呂に入り、お灸をして過ごすべし。 と思いつつ、先日晩酌の様子。 ビーフィーター ピンク ストロベリー。 ご存じビーフィーター…

ボンベイ・サファイア

録画した名古屋場所を観る前に、先日晩酌の様子。 ボンベイ・サファイア。 鉄でできた硬質の外箱。 中にキャンドルを入れて部屋に飾るという使い方ができそうな感じ。 というか、箱代で若干高いし。 ご存知、バカルディジャパン取り扱いのロンドン・ドライ・…

529 麦焼酎

久々に忙しい前半一週間であったと振り返りつつ、先日晩酌の様子。 529 麦焼酎。 コニャック醸造の樽を用いてるので「529」は語呂合わせか。 甘さスッキリ麦感。 香りも上品。 ストレート→ロックで氷溶かしつつで、食べ飲みが進みました。 つまみは、 揚げゴ…

ブッシュミルズ

ようやくの週末、今回はどの食材を買おうか考えながら、先日晩酌の様子。 ブッシュミルズ アイリッシュウイスキー。 スタンダード。 barでよく見かけたラベル。 スムースで飲みやすい。 家飲み用としてもったいないぐらい十分な美味さ。 ストレート、ロック…

ドーバー スピリッツ ウォッカ 88度

J-WAVEで放送している「VOICES FROM NIHONMONO」をたまに聴くのだが、鍋島で有名な佐賀の富久千代酒造の話は、聴き入ってしまったと振り返りつつ、先日晩酌の様子。 ドーバー スピリッツ ウォッカ 88度。 神奈川の酒造会社。 このような瓶なのだが、注ぎ口が…

レモンハート オリジナル 1804

冷やし中華は、さっぱり醤油味、ごまだれ味、どちらもイイねと思いつつ、先日晩酌の様子。 レモンハート オリジナル 1804。 あの漫画・ドラマの「BARレモン・ハート」の名前の由来にもなったラム。 特にドラマ版は好きでした。 ようやく購入し、飲む事ができ…