地酒とおつまみと

酒屋で購入おつまみをこしらえ家飲み晩酌・たまにラーメン屋やパン屋巡り

辰泉 特別純米 超辛口 D++生酒 キレッ綺麗

明日の雨や風の動き予想を観ながら最近の晩酌の様子を。 辰泉 特別純米 超辛口 D++生酒 キレッ綺麗。 ドライ・辛口の上の上で+マーク二個?らしい。 五百万石使用。 過去の辰泉飲みは以下でした↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp 今回は 冷…

東長 限定純米

昨晩エアコン始動を解禁。 若干電気代の心配をしつつ最近の晩酌の様子を。 東長 限定純米。 ラベルのイラストは一体なんだ? 疑問が大きくなったので店主に聞きました。 「にわとり」との事。 鶏料理に合う仕上がりなのでこうなったらしいです。 甘すぎず、…

寒菊 OCEAN99 星海 Starlight Sea 純米大吟醸無濾過生原酒

まだ扇風機で節約と思いながら最近の晩酌の様子を。 寒菊 OCEAN99 星海 Starlight Sea 純米大吟醸無濾過生原酒。 過去の寒菊飲みは以下に5種ほど↓ aramasachan.hateblo.jp でした。 今回は さっぱり&芳醇&ジューシー。 大事に飲みたいが、つい飲みすぎてし…

船中八策 槽搾り黒 純米超辛口

秋田県三種町にてジュンサイの摘み取り世界大会が先日3年ぶりに開催され賑わったとの事。 なめこやメカブもいいがジュンサイの醤油かけや味噌汁も美味い。 と懐かしがりながら最近の晩酌の様子を。 船中八策 槽搾り黒 純米超辛口。 ラベルの力強さよ。 過去…

楯野川 純米大吟醸 CRYSTAL クリスタル PRAY FOR UKRAINE

本日もほぼ真夏。 扇風機と水で濡らしたタオルで冷やしながら作業をしつつ、最近の晩酌の様子を。 楯野川 純米大吟醸 CRYSTAL クリスタル PRAY FOR UKRAINE。 売上金の一部は国連UNHCR協会を通し、ウクライナ及びヨーロッパ地域での救援活動に充当されるらし…

豊盃 特別純米 Koubo No.6 酵母 六

明治の冷凍ピザ生産終了のニュースに寂しさ、そして今までありがとう。 というか激しく外は暑いので熱中症対策をしましょうと思いながら最近の晩酌の様子を。 豊盃 特別純米 Koubo No.6 酵母 六。 これも協会6号酵母と豊盃米使用なので購入した次第。 前回の…

津島屋外伝 prototype S GREEN 純米吟醸 無濾過生原酒

今週もてんやわんやな時間の中、最近の晩酌の様子を。 津島屋外伝 prototype S GREEN 純米吟醸 無濾過生原酒。 山恵錦と6号酵母なので購入した次第。 過去の津島屋関連飲みは以下に5種ほどでした↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は、 香りの強い花、熱帯果物…

萩の鶴 純米吟醸 別仕込 真夏の猫

米国の音楽団体「女性ソングライターの殿堂」の今年の殿堂賞に八神純子氏が選ばれたとの事。 久々聴きなおしましょうと考えながら、最近の晩酌の様子を。 萩の鶴 純米吟醸 別仕込 真夏の猫。 いつものように可愛いイラスト。 美山錦。 過去の萩野酒造飲みは…

純米吟醸 かよ

9月に公開予定のシネマ「グッバイ・クルエル・ワールド」気になると思いながら久々最近の晩酌の様子を。 純米吟醸 かよ。 山田錦使用。 お初な酒造かもしれない。 しつこくない甘み、香り。 蒸し暑い日は冷凍庫で冷やしてから飲んだりして楽しむ。 つまみは…

鶴の友 上白

田んぼの生き物、蛙の特集番組を観ながら最近の晩酌の様子を。 鶴の友 上白。 ラベルを正面に綺麗に瓶に貼るのは意外と難しいものです。 とげとげしない丸みのある味わいのアル添。 冷やより、お燗酒として威力発揮。 つまみは たらこ。 秋刀魚の干物。 大根…

平和どぶろく prototype #2

売り上げアップを目指すために商品が品薄でもキャンペーンを続けてしまう。 様々な業界でも起こりうる。 危ない、消費者に誠実にしなくてはと思いつつ、久々最近の晩酌の様子を。 平和どぶろく prototype #2 説明が 色々書いてあります。 にこまるという米使…

THE FUKURA 福羅 純米大吟醸

どこでもドアが欲しい今日この頃。 最近の晩酌の様子を。 THE FUKURA 福羅 純米大吟醸。 スーパーの酒コーナーにて購入。 しかも安かった。 きつすぎない果物感、ミネラル感、炊いた米感が溢れる。 最初疑念を持って買ったが晩酌酒としても、甘い和菓子など…

原田 夏純米 ナツ 無濾過生原酒 山田錦

いよいよ梅雨入り。 夏までもうしばらくと思いながら、最近の晩酌の様子を。 原田 夏純米 ナツ 無濾過生原酒 山田錦。 原田は初か? 落ち着いた水感、とげとげしくない香りと米感。 低アル系で飲みやすい。 キンキン冷やしで。 つまみは 鳥取沖 本マグロ。 …

あら玉 純米原酒 極辛口

日曜の涼しい夕方、のんびりDonny Hathaway、Lalah Hathaway、Incognitoのライブ映像を観ながら最近の晩酌の様子を。 あら玉 純米原酒 極辛口。 フルーティーな軽い甘みの後に強いドライ感、飲みごたえあるガッツリ感。 氷溶かしつつの加水しながら飲んだり…

かたの桜 特別純米 無濾過生原酒 中汲み 雄町

仙北のヤマダフーズが9月末で豆腐事業を撤退するとなー。 超ショック、色々なバリエーション豆腐大好きだっただけに。 今のうちに食べつくすべし。 納豆事業に集中する今後の御社も引き続き愛用しますと思いながら、最近のたまっている晩酌の様子を。 かた…

霧筑波 純米吟醸 本生 社長の太鼓判

分厚い冬物・寝具関係を片付けたり、白米が炊けるのを待ちながら、最近の晩酌の様子を。 霧筑波 純米吟醸 本生 社長の太鼓判。 五百万石使用。 過去の浦里酒造飲みは以下に5種です↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は 華やか香り、芳醇バナナ系、飲み後のキレ…

篠峯 純米無濾過生原酒 うすにごり 伊勢錦

日中、魚屋まで歩くか車で行き他店を回るか。 だがしかし駐車場が。 というか暑いし。 と、本日の予定を考えつつアイスコーヒーを飲みながら先日の晩酌の様子を。 篠峯 純米無濾過生原酒 うすにごり 伊勢錦。 イラストがかわいい。 6号酵母なので購入した次…

南「カラクチ THE BOON!」純米無濾過生原酒

「スヌープ・ドッグのお料理教室」の写真が鮮やかだが、何より和訳が最高と思いつつ、最近の晩酌の様子を。 南「カラクチ THE BOON!」純米無濾過生原酒。 八反錦使用。 そして再びのコンセプト・ワーカーズシリーズ。 気になる方はサイトに説明があるのでど…

亀の海 純米吟醸 無濾過生 別注記念酒

「七冠馬 純米大吟醸 ウマ娘 シンボリルドルフ 限定醸造」の追加販売抽選受付を5月27日に行うらしい。 詳細は酒造サイトにありました↓ nihonshu.com 粋なはからいですねと記事を読みながら、最近の晩酌の様子を。 亀の海 純米吟醸 無濾過生 別注記念酒。 …

金陵 純米吟醸 オリーブ酵母 無濾過生原酒 さぬきよいまい

大相撲五月場所も終わってしまった。 次は七月!と思いながら最近の晩酌の様子を。 金陵 純米吟醸 オリーブ酵母 無濾過生原酒。 さぬきよいまい使用。 オリーブ酵母は以前川鶴のものも飲んでいた。 過去の金陵飲みは以下に3種です↓ aramasachan.hateblo.jp …

月山 特別純米 無濾過生原酒

ケンタのCMで「トクトクパック・・・。」 モスのCMで「海老カツバーガー、海老チリ風バーガー・・・。」 朝からまだ何も食べてないので唾飲みこみながら、最近の晩酌の様子を。 月山 特別純米 無濾過生原酒。 過去の島根の月山飲みは以下に↓ aramasachan.hat…

PREMIUM きのえね 月暈 MOON HALO

本日もニュース観たり録画してあるデータ消化したりの中、最近の晩酌の様子を。 PREMIUM きのえね 月暈 MOON HALO。 美山錦、アル添。 裏ラベルに説明。 過去の飯沼本家関係飲みは以下です↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hate…

十一正宗 尚仁沢 純米

今日の様々なニュースを横目で観ながら、最近の晩酌の様子を。 十一正宗 尚仁沢 純米。 湧水のなせる技か、超美味い水感、するりとした口当たり。 「派手さのない寡黙で実直な人」のような日本酒。 つまみは ままかり漬け。 酸味がたまらん。 鶏手羽先と大根…

越乃寒梅 Lagoon

怒涛の一週間が過ぎ、たまっている晩酌の様子を。 越乃寒梅 Lagoon。 説明提案POP。 酒造サイトに説明あり↓ www.koshinokanbai.jp やや甘め、昔ぽい日本酒感とイマドキの中間のような。 いろいろな飲み方で楽しみましょう。 つまみは イオンで購入、煮たアサ…

菊正宗 上撰 しぼりたて本醸造 FRUITY EDITION

棚を拭いてもすぐ埃がたまるのがやるせない。 柔軟剤をうっすら混ぜた水で拭いてもいまいち。 まあしょうがないと思いながら最近の晩酌の様子を。 菊正宗 上撰 しぼりたて本醸造 FRUITY EDITION。 スーパーの酒コーナーで購入。 巨峰のイラストも加えた方が…

しぼりたて 純米大吟醸 生酒

大相撲五月場所を観ながら、最近の晩酌の様子を。 しぼりたて 純米大吟醸 生酒。 加藤酒造は初か。 甘ったるさも少なく、淡麗さもほどよく、ひっかかりもなく、塩味が少しあるような純米大吟醸感。 つまみは ブロッコリー、ゆで卵、岩下の新生姜スライス。 …

手取川 純米吟醸 生原酒 シャキっと辛口

2023年公開予定の「シャイロックの子供たち」「シン・仮面ライダー」が気になると映画ニュースを見ながら最近の晩酌の様子を。 手取川 純米吟醸 生原酒。 シャキっと辛口。 山田錦、五百万石。 過去の手取川飲みは以下に7種ほど↓ aramasachan.hateblo.jp で…

刈穂 純米吟醸 六舟 Summer Mist サマーミスト

意外と急ぎの作業もなく穏やかな連休明けの金曜日、最近の晩酌の様子を。 刈穂 純米吟醸 六舟 Summer Mist サマーミスト。 過去の刈穂飲みは以下に11種ほど↓ aramasachan.hateblo.jp 買いに行ける範囲の酒屋でよく売られているので購入する頻度も多い。 今…

白馬錦 le lac(ル・ラック)純米吟醸 無濾過原酒 秋田酒こまちと白馬錦 純米

カレンダー通りの連休が終わり、あすの準備をしつつ、様々なニュースを観ながら最近の晩酌の様子を。 白馬錦 le lac(ル・ラック)純米吟醸 無濾過原酒 秋田酒こまち。 これは酒屋購入のもの。 裏ラベルに説明。 と 白馬錦 純米。 これはスーパーで購入した…

ラーメン、ウイスキー、パークな休日

本日も真夏のような暑さにぐったり。 窓からの夜風にあたりながら思い返して、過去の休日の様子をご紹介。 川口ハイウェイオアシス。 詳細については以下のサイトでどうぞ↓ www.kawaguchi-highwayoasis.com 出来たばかりのせいか、賑わっています。 特に屋内…