J-WAVE「VOICES FROM NIHONMONO」の保存していた過去アーカイブの中で手取川で有名な石川県の吉田酒造の回をようやく聴き終えた。 いつか石川県に行ってみたい。 「和醸良酒」素晴らしいヒビキだと改めて思いつつ、最近晩酌の様子。 会州一 特別純米 無濾過…