2019-01-01から1年間の記事一覧
「面白南極料理人」というドラマを観ている。 話しもさることながら、キャストがクセのある方達でなかなかイイと思いつつ、先日晩酌の様子。 志太泉 蔵出しいちばん 純米生原酒。 前回の志太泉飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は、 洋梨の芯。木片。 美…
「居眠り磐音」の実写映画化が気になる日中、先日晩酌の様子を。 燦爛 山廃 純米。 連続で燦爛シリーズ↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp 今回は、 スモーキー。 若干つんとくるアルコール感。 肉料理に合うのでは。 つまみは、 蟹。 すき焼…
久々、金曜の終電近い電車は激混みだったと思いつつ、先日晩酌の様子。 燦爛 純米 プレミアムブレンド。 純米吟醸と純米をバランスよくブレンドしたと書いてありました。 過去の燦爛飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は、 少し単調な感じが若干物足りなさ…
塩をつけて食べる穴子の白焼きは、間違いない美味さだ。 と、またもやワカコ酒を観ながら思いつつ、先日晩酌の様子。 神月 太平山 生酛純米。 QRコードちぇっく。 英字新聞デザインで世界発信の気合いが凄い。 お時間ある英語わかる方は、ラベルを読んでみて…
結露がひどいと思いつつ、先日晩酌の様子。 傳衛門 桶取り 無濾過生。 こしいぶき、は初かな? 越後伝衛門という社名が歴史を物語る。 杜氏の方の顔写真つき。 店頭であまり見かけないので購入した次第。 見た目綺麗だが、無濾過特有の濃厚がつん系。 新潟雪…
「夢眠ねむのまどろみのれん酒」の宅飲みの回が結構面白かったと思い出しながら、先日晩酌の様子。 東力士 極雫 純米無濾過生原酒。 ラベルが優しい感じ。 樽熟成の味がなぜかして、思ったよりがっつり日本酒感。 美味し。 この島崎酒造は長期洞窟熟成の酒も…
光岡のロックスター、お高いと思いつつ、先日晩酌の様子。 四万十川 純米吟醸 土佐淡麗仕込み。 独特の超個性的な、飲んでることを実感させられる味。 つまみは、 コロッケ。 ラーメン。 マルちゃん パリパリ無限キャベツのもとを使い。 粉末と油とキャベツ…
ブロックノイズが頻繁に表れる、録画した「シャイニング」は心理的に怖さが増すよと思いながら、溜まっている先日晩酌の様子を。 酔鯨 特別純米。 ラベルの絵のタッチ、色合い、デザインがシンプルでいい。 よく見ると目が笑っているような。 一度はこの酔鯨…
「どろろ」がニューバージョンアニメで放映されているが、やや軽い感じがして原作の方が好きだな。 と、日本頑張ったけど。。と思いつつ、先日晩酌の様子。 青煌 純米 つるばら酵母仕込 美山錦。 これまた東京農業大学 花酵母研究会がらみ。 過去の東京農大…
「また電車遅延なのだろうなぁ」と明日の出勤時の事を考えながら、先日晩酌の様子。 菱湖 純米吟醸 無濾過生。 英字がとがってる。 出羽燦々使用の2019年第一弾。 過去の峰乃白梅飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hat…
国産のえごま油が気になると思いつつ、先日晩酌の様子。 峰乃白梅 純米吟醸 しぼりたて原酒。 以前の峰乃白梅飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasachan.hateblo.jp などでした。 今回は、 すっきり、軽い飲み口。 香りはさほど美味い感じはしなかったので…
ワカコ酒の中で、でかいほっけを一人で思う存分食べつくすシーンに激しく同調しながら、先日晩酌の様子。 若駒 純米 あさひの夢65 無加圧採り 無濾過生原酒。 ビリビリなしの、苦味が効いている、メロン風味の甘くないラムネ、といった感じ。若駒はたまに…
やや生地がぱさついているが、第一パンの「小倉リングミニ」は結構美味いと思いながら、先日晩酌の様子。 国士無双 特別純米 烈。 北海道は初。 名前だけは知っていました。 丁寧な説明が親切。 みりん、樽、カラメル感。 色は淡麗なのに、なかなか印象深い…
自発的花金、明るい内から食べ飲みは、良い気分。 お茶もいいけど、酒&つまみはやめられんと思いつつ、先日晩酌の様子。 アップルラガー BAEREN。 以前同じ酒造のこちらを飲んでいました↓ aramasachan.hateblo.jp このサイダーは美味かったなぁ。 今回のは…
たまたま、藤あや子 feat. m.c. A・Tの「秋田音頭-AKITA・ONDO-」という歌を知った。 なかなか面白いPVだったのだが、歌詞で「能代春慶(のしろしゅんけい)」との言葉が出て何だろう?と調べると「春慶塗りの漆器」という伝統工芸品らしい。 一見素朴な感じ…
まず、様々な方の記事を読んで必ず全てたくさんスターをつけるのですが、数日後確認すると一個や二個しかついてないのがあります。 こちらのブラウザの種類と通信速度のせいで、その現象が起きていると思います。 大変申し訳ございません。 そして、溜まって…
ようやく録画してあった「ワカコ酒 シーズン4」を見始めた。 いつもの感じに、「あぁこれこれ」と、ほっとして。 が、寝る前に食べ飲み映像を見るのは危ないと思いつつ、先日晩酌の様子。 美寿々 純米吟醸 おりがらみ 無濾過生。 意外とにごりあります。 美…
楽しい不意打ちは嬉しいと思いつつ、先日晩酌の様子。 燦爛 純米吟醸 無濾過生原酒 初しぼり。 外池酒造は過去に望を飲んでいます↓ aramasachan.hateblo.jp 今回のは、 主張するピリピリさ。 うっすら山間っぽい。 20秒レンチンで丸くクリーミー。 美味い…
前回の「ザ・カセットテープ・ミュージック」の「やっぱり、ビートルズ特集」を観た。 ビートルズ自体ほぼ興味がない、メジャーな曲しか知らない。 が、マキタスポーツ、スージー鈴木、河村唯の掛け合いで、勉強になったり笑ったり。 ラジオや雑誌でも発信し…
稀勢の里引退、「一片の悔いなし」発言、お疲れ様でしたと思いながら晩酌の様子。 力士 純米吟醸無濾過生原酒 搾り即蔵出し。 釜屋の別銘柄を過去に飲んでいました↓ aramasachan.hateblo.jp なんとなく想像していた通りの味わい。 フルーティーさはほんのり…
なんと、今日の取組も? 後でニュースを観て確認せねばと思いつつ先日晩酌の様子。 ECHIGO JUNMAI GINJO 越後 純米吟醸 生酒。 英字でも紹介。 生原酒の方も売っていました。 お福酒造は初かも? クリア、さっぱり。 少々薄くて物足りなさも。 でも五百万石…
最後の取組は「むー」という感じだなぁと思いつつ先日晩酌の様子。 白川郷 純米 にごり酒 新酒。 昔からスーパーで見かけて「これ美味いんかな?」と避けておりました。 が、今回思い切って購入した次第。 ごりごりの、ドロドロにごりです。 甘酒を想像して…
2019年、初場所を観ながら晩酌の様子。 峰乃白梅 純米吟醸。 過去の峰乃白梅飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp 今回は、 フレッシュ林檎香、飲んだ後の余韻も清々しい。 が、若干荒々しさもある美味さ。 写楽にいた杜氏が醸す別ブランドも飲んでみたい。 …
ミステリー作品を調べていると「ユージュアル・サスペクツ」はアガサクリスティの「アクロイド殺し」をベースにしたのではという記事を発見。 後でさらに調べようと思いながら先日晩酌の様子。 桂月 吟之夢 純米吟醸 55。 漫画の「いっぽん!!」で桂月が…
「24」の日本版、ジャック・バウアー役は誰が最適か談義をしながら、先日晩酌の様子。 会津中将 純米吟醸 夢の香。 「また会津中将かぃ」と思われるでしょうが、入手しやすいのと普通に美味いので。 過去の会津中将飲みは↓ aramasachan.hateblo.jp aramasa…
今年は無駄なく有給を使い切りたい。 平日昼に起き、シャレオツなSmooth Piano & Jazzを聴きながら淹れたての珈琲を飲み、仕事の事は忘れ、静かな時間を過ごす。 優雅だ。 いやはやしかし、ここ数日鬼寒い。 NHKの「冬将軍」キャラが上空を制覇してるのだと…
「ザ・カセットテープ・ミュージック」の「あけまして、おメジャーセブンス特集」が奥が深い、さすがの分析力、マキタスポーツ、スージー鈴木! というか毎度イイなと思いつつ晩酌の様子。 越の白鳥 辛口 にごり酒。 ご贔屓、山間の酒造の。 他のと迷いこれ…
トラブルの連絡もなく、やや安心の仕事始め。 まったり夜のニュースを見ながら晩酌の様子。 ルミエール プレステージ クラス オランジェ 2016。 ワインもビールもウイスキーも飲みます。 明治18年創設の山梨の会社らしい。 HPがありました↓ www.lumier…
通常営業に戻ったスーパーで、ネギ5本108円購入。 些細な事で喜びつつ晩酌の様子。 SUSHI SAKE 神鶴 純米 山廃仕込。 こんな箱に。 寿司のための酒らしい。 酒造サイトで説明がありました。↓ www.tsurumi-jp.com 開けたて上澄みを何も食べずに飲む。 さっ…
年末年始の「BAR レモンハート」もなかなか良い話だったと思いながら昨年の話。 移動中の狭山の茶畑。 向かった先は、 入曽 いりにぼ。 何度も来てる入曽で何故気づかなかった? 入曽駅のすぐ近く。 また、この駅近辺のなんとも言えないさびれ加減(失礼だが…