積善 純米生酒 りんごの花酵母

今日は久々にスムーズに工程が進み、皆安心して帰路についた一日であったと振り返りつつ、先日晩酌の様子。

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積善 せきぜん 純米生酒 りんごの花酵母

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 りんごの花酵母とラベルにひかれ購入。

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 香りが華やか。

想像していたほど甘ったるくなく、サッパリ、美味。

 

つまみは、

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きびなご刺身。

シルバーの輝きが眩しくて美味い。

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カブ浅漬け。

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蛸刺身。

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深川飯。

アサリたっぷり。

 

など。