山城屋 Maturedマチュア―ド 円熟 純米大吟醸 特別調合

早く喉を潤したい、お酒で。

と思いつつ、今日の食べ飲みの前に、先日晩酌の様子。

山城屋　Maturedマチュア―ド　円熟　純米大吟醸　特別調合。

 赤い瓶が目立っていました。

樽酒のような味。

夕暮れの森の中で、飲んでいるような。

どっしり日本酒感と旨味が続く。

つまみは、

ホッケと大根の煮物。

アサリのにんにくバター蒸し。
エスビー、みじん切り生にんにく最高。

ちらし寿司。

など。