越生梅林 純米にごり 

映画「ザ・ファブル」が気になると思いつつ、先日晩酌の様子。

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越生梅林 純米にごり。

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かなりの濁り度合。

まずは上澄みで。

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若葉の香り、ほどよい苦味。

天地返しで。

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濃厚米ジュース。

果汁のないメロンジュースが見え隠れ。

一瞬「ど」にも似てるかなと。

女性杜氏のなせる技。

つまみは、

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ひろっこ。

塩胡椒で油炒め。

かなり美味い。

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鯵刺身。

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ネギトロ巻。

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ヒレカツ

 

など。