会津中将 純米吟醸 夢の香

「24」の日本版、ジャック・バウアー役は誰が最適か談義をしながら、先日晩酌の様子。

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会津中将 純米吟醸 夢の香。

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「また会津中将かぃ」と思われるでしょうが、入手しやすいのと普通に美味いので。

過去の会津中将飲みは↓

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などでした。

今回は、

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 今まで飲んだ中将の中では一番好みの味かもしれない。

 そこそこ存在感を出しつつも、くどくない、さらしゃぴっとしたクリアな米ジューシー感。

 

つまみは、

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枝豆。

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大根ツナサラダ。

1パック98円のオリーブも。

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鴨ネギ。

油をひかずに焼く→すぐに大量に油が染み出る→ぶつ切りネギ投入。

岩塩胡椒や柚子胡椒でシンプルに。

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生ゆば。

柔らかい湯葉に出汁醤油をかけて。

 

など。