SUSHI SAKE 神鶴 純米

通常営業に戻ったスーパーで、ネギ5本108円購入。

些細な事で喜びつつ晩酌の様子。

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SUSHI SAKE 神鶴 純米 山廃仕込。

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こんな箱に。

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寿司のための酒らしい。

酒造サイトで説明がありました。↓

www.tsurumi-jp.com

 

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開けたて上澄みを何も食べずに飲む。

さっぱり酸味と米蔵香、美味水感。

これが純米大吟醸だと綺麗な美味さが際立つのだろうが、これでも充分な美味しさ。

 

つまみは、

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焼鯖寿し。

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鮪。

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手羽元焼き。

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鰊塩焼き。

たまに、

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ランブルスコ ロッソ。

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知り合いが「安くて美味い」というので購入。

赤の弱発泡性の酒。

ランブルスコ系は色々あるのですが、

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ベテランの酒呑み通の人は「こんなのジュースで飲めんわ」と言うかもしれません。

が、詳しくない自分も入手しやすい、お手頃価格の晩酌用赤として楽しめました。

 

など。