ちえびじん LOVE PINK

宇多丸のラジオで「クリスマス・イブ」地獄を聴く。

面白すぎると思いつつ本日晩酌の様子。

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ちえびじん LOVE PINK。

桃色にごり純米。

色・濁りともに驚愕。

一升瓶しか生産されていない?ようです。

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過去のちえびじん飲みは↓

aramasachan.hateblo.jp

 

今日のは、

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喉にひっかかりそうなドロリ系。

が、甘甘甘かと思いきや、意外と飲める。

一升瓶なので若干飽きるので何かと割ってカクテルもどきにして飲むのもよいのでは。

店主の説明によると「赤色清酒酵母」による自然発酵でピンクになるとの事。

 これは全国的に人気の部類らしく、この時季はすぐ売り切れるそうです。

 

つまみは、

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うにいくら寿司

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カボチャと人参のサラダ。

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豚肉もやし炒め。

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ナポリタン。

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山口産あんこうであら汁。

あんこうゲキウマ。

 

など。