栄光富士 燦樹(きらめき)無濾過原酒 純米大吟醸

音速で出てくる定食屋や飲食店特集の番組を観た。

0秒提供もあるなんて驚き!

利用する人は食べた後、昼寝に費やしたり、仕事の続きをしたりて昼休みを過ごす

事もあるようです。

 

いろんなサービスがあるのだなぁと思った木曜紹介の日本酒は、

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栄光富士 燦樹(きらめき)無濾過原酒 純米大吟醸

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 酒屋の説明によると、

山形大学農学部にて大切に栽培された「出羽燦々」を50%まで精米して醸したお酒になります。
ほぼ大学で販売されるお酒ですが、極少量だけ関東の酒屋に流通して頂いた限定酒になります。

 と書いてありました。

 

過去飲んだ栄光富士は↓


aramasachan.hateblo.jp

 

 

今回のは、

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酸味と味の濃さが、一本の線上で繋がっている。感じ。

久々の栄光富士は、やっぱり美味しい。

 

つまみは、

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卵焼き、チーズ。

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ちぎり揚げ、ホタテコロッケ。

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キャベツ浅漬け。

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酢豚。

 

など。