上喜元 特別純米 にごり

今夜もタイムフリーでスーザン・アントン(こ)を聴きながら先日晩酌の様子。

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上喜元 特別純米 にごり。

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単なる上喜元ではなく、酒屋で-5度でしばらく寝かせたもの。

 

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マスクメロン

西瓜。

寝かせるとこんだけ発酵&ピリピリするのかという感じ。

飲んだ後すっきり。

 

つまみは、

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鶏照り焼き。

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豚肉と小松菜甘辛炒め。

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レタスサラダ。

 

など。