菊正宗 純米 香醸

久々にポールスターを飲んだ。

細かい程よい泡が喉を通過していく感じ、優しい甘さ。

そこから前菜へのスタート。

たまにはファーストドリンクがスパークリングワインてのも食欲をそそりいいものだ。

 

先日の晩酌の様子を。

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菊正宗 純米 香醸。

ラベルデザインにも目を引かれた。

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なぜだかカップと瓶を購入。

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 普段の酒屋で購入の地酒とは違う感じがして、一瞬「なんだかなぁ」と思うがなかなかどうして。

香りも甘みもくどくない、やわらか華やかさ。

ちょうどいいキレのよいスッキリ感。

冷やして夏料理にも合うのでは。

 

つまみは、

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蟹。

年一回は蟹つまんで日本酒をすする。

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鮪と山芋とろろ。

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鶏肉バジル炒め。

そしてカインズで買った皿。

皿に溝が二つあり、なんと箸が乗せられる。

ぴったりはまり、箸置き兼取り皿になるという優れもの。

 

などなどで。