まんさくの花 吟のしずく Diamod Drop 純米大吟醸一度火入原酒

三大流星群のひとつ「ふたご座流星群」が見ごろとのニュースを見た。

深夜、外に出て探してみようか、寝転んで映像を見るか、はてさて。

 

と思った今日の日本酒は、

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まんさくの花 吟のしずく Diamod Drop 純米大吟醸一度火入原酒。

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過去のまんさくの花関係の飲み記事は↓

aramasachan.hateblo.jp

aramasachan.hateblo.jp

 

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酒屋さん情報によると、

春にしぼったお酒を瓶詰めし、低温冷蔵庫で貯蔵。」
「優しい口当たりながら、含むとまろやかな旨味が広がる優れもの。」

という解説が。

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はしゃいでいない、おちついた大人の味。

だがやはり濃いいい旨みがガッとくるのがまんさくの花らしい。

秋田の酒です。という印象が毎度馴染み深い。

 

つまみは、

f:id:aramasachan:20171214205715j:plain親子丼の親子部分、舞茸入。

味どうらくの里 万能白つゆを使用。f:id:aramasachan:20171214205722j:plain

黒酢和え豚肉、ニンニクの芽入。

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海藻サラダ。

 

など。