羽水 純米

今夜の晩酌日本酒は、

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羽水 純米。

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せんきんの新しいブランド。

仙禽を扱ってる店で探し続けたが、逆に扱ってる店では売ってないと言われて。

それを念頭に酒屋を回る中で発見!

 

以前飲んだせんきんのまた別ブランドの酒はこちら↓

aramasachan.hateblo.jp

 

 

羽水の念願のファーストタッチは如何に。

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旨。

舌のぴりり感が優しくほどよい。

くどくない香り具合と甘さ。

まさしく鶴のごとく羽ばたく酒。

もってかれます。

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レンコンが安かったのでキンピラに。

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板わさ。

簡単つまみながら地酒と相性抜群。

最初に板からかまぼこをはがす時、包丁の刃でなく背でスーッとやるときれいに。

テレビ情報を信じていなかったが、これは本当でびっくり。

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山形だしはご飯にかけて食べても旨し。

 

などで晩酌でした。