白岳仙 純米大吟醸 限定商い

本日は、

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白岳仙 純米大吟醸 限定商い。

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かっこつけたカードがぶらさがっています。

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バランスのとれた味わい。

さっぱりしすぎず、もったりしすぎず。

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アサリと菜っ葉の和風塩味付けパスタ。

旬なアサリは今が一番旨し。

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豚肉と白菜の炒め物。

これには

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シャンタンを使用。

中華系料理に簡単に味付けしやすく便利。

で、やっと

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ここまで使って減らしました。

でっかい缶を買ってしまったので使いきるのに苦労する!

今はチューブが出たというのに。。

 

 白岳仙はこういう味の濃い料理にもなかなか合うような。。

二日目以降の味変が楽しみです。