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晩酌の日本酒たち:その1

日本酒(いろいろ)

撮りためた写真と一緒に日々の晩酌・様々な地酒を紹介したい、

と思い徒然日記を始めてみました。

 

最初は過去の晩酌から一気に。

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2016年夏頃からいろんな酒屋を巡り購入。

鳳凰美田

山間

新政NO.6 X S エッセンス

どれもあちこち回って買えた戦利品。

酒屋に直接出向き目的の一本を買っています。

店主と会話して新たなおすすめを発見するのも楽しいのだ。

 

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この日はアジの南蛮漬けやカキフライと新政のフレッシュな味わいが混ざり合って、美味かったー!

香り・キレも好みでまた飲みたい!と思わせる一本。

 

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鳳凰美田も似たような味かな?と思ったが、

一口飲むや独特な米の旨みがあふれ出て美味しかった。

 

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山間はどうしても味わいたかった一本。

噂通りに美味い。

蛸と山間の旨みで口の中が幸せでした。

活性にごりも次回購入したい。

 

 

続けてこちら。

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田酒

笑四季モンスーン

海風土

幻の瀧タプローズ

伯楽星

町田酒造

W

八海山

刈穂

なぜかブラックニッカ ブレンダーズスピリット

 

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 写真を見るたびにそれぞれの味を思い出しますな。